Selama masa pandemi ini, sudah bikin ramuan ini berkali-kali dan selalu abis “diminta” kiri-kanan hehe. Beberapa temen ikut urun bahan baku sekaligus tester. Hasil positif, paling gak tidak sakit perut wkwkwk.
Bukan untuk anti Covid19, tapi ramuan ini dipercaya bisa meningkatkan imun tubuh. Resep asli tidak jelas, tapi dikasih pak RT Hehe. Melihat resep, masuk akal untuk khasiat tiap komponen.
Manfaat (contek kiri – kanan):
-Jantung biar sehat
-Pembuluh darah elastis
-Peredaran darah lancar
-Mengatasi hipertensi
-Kolestrol & asam urat turun
-Pencernaan lancar
-Mengatasi masalah lambung
-Mengatasi rematik
-Mencegah batuk & radang tenggorokan
-Agar racun dalam tubuh minggat
-Meningkatkan stamina tubuh (& otong)
Bahan & cara pengolahan :
Bawang putih tunggal 1kg
Lemon 2 kg
Jahe merah 1 kg
Cuka apel 1 botol 960mL
Madu 1 botol 650mL
Kayu manis 2-3 batang (opsional)
Cengkeh 5 butir (opsional)
Jahe dicuci bersih & kupas kulitnya. Potong & blender sampai halus. Campur dengan cuka apel agar mudah blendernya.
Potong lemon dan peras dengan perasan jeruk. Ambil air dan butiran lemon. Dari 2 kg bisa dihasilkan 500mL -750mL air lemon.
Bawang putih tunggal dikupas kemudian diblender. Campurkan air lemon agar blender bekerja maksimal hingga bawang putih menjadi halus.
Campurkan Jahe, bawang, cuka apel, & perasan lemon. Tambahkan kayu manis & 5-7 butir cengkeh jika tersedia. Aduk perlahan & panaskan di atas kompor dengan api kecil. Jaga suhu sekitar 50-55 derajat celcius. (Lebih dari 60 derajat celcius, kandungan zat allicin pada bawang akan rusak).
Diamkan hingga suhu turun & sedikit hangat. Campurkan madu & aduk hingga tercampur baik. Ramuan herbal sudah jadi. Pindahkan ke botol yg tersedia. Hasil dari ramuan sekitar 4L
Ada yang suka ramuan ini dinikmati langsung, ada yang suka ramuan ini disaring pake saringan teh atau kain halus lebih dulu. Pilihan sesuai selera. Jika disaring maka hasil ramuan sekitar 3L lebih.
Anjuran pemakaian 1-2 sendok (atau 1 sloki kalau mau) setiap pagi saat perut masih kosong dan saat malam hari sebelum mau tidur.
______
Michael Daranto's Blog 