Dapat referensi biji kopi dari YD3DRI yang memang ahli soal perkopian. Sedang saya aliran sekenanya saja hehe. Mengaduk kopi itu istilahnya diseduh. Karena ada banyak cara, maka cara diaduk itu diseduh. Biji kopi habis roasting ada sedikit lapisan minyak. Jarang melihat hal ini. Maklum, biasa terima jadi kopi bubuk. Sedang gilingan kopi dapat referensi dari … Lanjutkan membaca Biji Kopi dan Gilingan Murmer
Kalau di Kafe/Bar, kopi hitam jadi aneka nama khas Italy. Entahlah, pokoknya minta kopi hitam dech :). Biasanya ada di list paling atas dengan harga termasuk murah dibanding kopi lain. Untuk menikmati, lebih baik tanpa gula biar terasa kopinya. Ada banyak referensi pengetahuan soal kopi ini jika ingin belajar. Mulai dari 0x0000 sampai 0xFFFF rentangnya … Lanjutkan membaca Est 1895 – SpiegeL
Dapat biji kopi Arabica yang sudah di sangrai. Tidak tahu sih biji kopi ini dari mana. Bisa dari Sumatera, bisa dari Flores, atau bisa jadi kopi gak jelas campuran... Termasuk sisa alias buangan kw7 😁. Tidak apa, yang penting aroma dan rasanya. Menolak pemberian sama saja menolak rejeki hehehhe. Sekalian buat eksperimen menumbuk kopi cara … Lanjutkan membaca Perspektif Kopi
Michael Daranto's Blog 